Eins og skiltið á hurðinni hjá Arnaud Tessier gefur til kynna err ekki mikið lagt upp úr markaðssetningu eða ytri þáttum. Nema þá ræktuninni. Þeim mun meiri áhersla er lögð á innihaldið enda má segja að bestu vín Búrgúndí héraðs eru keypt en ekki seld.

Segja má að Tessier sé lúsiðinn í orðsins fyllstu merkingu, alger hending ef hann er ekki á á akrinum þegar okkur ber að garði en eiginkonan Catherine er hinsvegar engin aukvisi, heldur borin og barnsfædd víngerðarkona eins og eiginmaðurinn. Vínekrunum er reyndar svo vel við haldið að nágrannar líkja þeim við skrautjurtagarða.

Vínunum má lýsa sem skörpum, ferskum en lítillega út í exótíska ávexti.